Heute ist in den USA Thanksgiving Day, das Erntedankfest, das jedes Jahr am 4. Donnerstag des Monats November gefeiert wird. Es ist ein traditionelles Familienfest, zu dem auch immer Freunde eingeladen werden. Truthahn, Süßkartoffeln, Cranberry-Sauce und Kürbis gehören unweigerlich zu Amerikas Traditionsfest. Happy Thanksgiving Nina & Family von www.mamabelly.com
Der Kürbis (Cucurbita) zählt botanisch zu den Beerenfrüchten und ist somit die größte Beere der Welt. Das Fruchtfleisch der Kürbisse besteht zu 90 Prozent aus Wasser, seine gelbe Farbe verdankt es dem hohen Gehalt an Beta-Carotin (wird im Organismus in Vitamin A umgewandelt). Außerdem stecken Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kalium im Kürbisfleisch. Die Kerne enthalten Phytosterole und das Kürbiskernöl enthält Linolsäure, Vitamin E und Carotinoide.
Hier ist mein Rezept für eine Kürbissuppen-Variation:
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1 Hokkaido-Kürbis
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Chilischote
- 1 EL Currypulver
- 500 bis 800 ml Gemüsebrühe
- Ghee zum Andünsten (geht auch mit Olivenöl)
- Salz und Pfeffer
Meine Hände sind irgendwie immer strapaziert und sehr pflegebedürftig. Sommers wie Winters muss ich nach jedem Händewaschen cremen, cremen und cremen, sonst werden meine Hände rau wie Reibeisen.
Die Hand ist etwas sehr Sensibles und wird von drei Nerven versorgt (Nervus ulnaris, Nervus medianus, Nervus radialis). In jeder Hand befinden sich 27 Knochen, in beiden Händen zusammen sind also ein Viertel der menschlichen Knochen. Wenn man noch die Füße dazunimmt, enthalten Hände und Füße zusammen ungefähr die Hälfte der Knochen des menschlichen Skeletts! Faszinierend, oder?
Neu entdeckt für mich habe ich das Handpflegeöl von Alverde.
Das Alverde Handpflegeöl pflegt speziell beanspruchte Hände. Das enthaltene Bio-Aprikosenkernöl macht meine strapazierten und trockenen Hände wieder weich und geschmeidig. Das Öl riecht auch schön fruchtig nach Aprikose!
Bei meinem letzten Einkauf im Grüne-Erde-Laden bekam ich Probe-Sachets für die Fußpflege geschenkt. Im Sommer habe ich meine Füße immer im Blickfeld. Die Nägel sind lackiert und die Schuhe offen. Die regelmäßige Pediküre ist sozusagen Pflichtprogramm für mich. In der kälteren Jahreszeit neige ich allerdings dazu, meine Füße ein bisschen zu vernachlässigen.
Unsere Füße tragen uns meilenweit! Seit ich einen Schrittezähler besitze, weiß ich, dass ich an "normalen" Tagen etwa 5000 Schritte gehe, an aktiven Tagen komme ich auf 10 000 Schritte und mehr. Übrigens befinden sich in jedem Fuß 26 Knochen - somit stellen die Fußknochen zusammen etwa ein Viertel der gesamten Knochenzahl des menschlichen Körpers!
Die intensiv regenerierende Fußpflegecreme ANGANA von Grüne Erde macht die Fußpflege wieder zum Vergnügen.
Ein wohlriechendes, entspannendes Fußbad, die Fußpflegecreme ANGANA schön einmassieren, warme Socken drüber und am nächsten Morgen habe ich Samtpfötchen.
